ちかっぺ日記

今日の夕食はエースコックの「北海道　じゃが塩バター」カップ麺でした。
なんてビンボーがくせーみたいな夕食なんだ…
しかしふたを開けた瞬間、懐かしい北の大地のにおいが・・・！

もう一気に去年のニセコの記憶が蘇った**
おいちかった、じゃがバター

北あかりっていうジャガイモの品種。
男爵なんかがわりと白っぽいのに比べて、黄色というかきつね色っぽくて、ものすごく香りがいいの！
多分皮も厚め。

この味が忘れられなくて、うちの父親にアレ作ってと頼んであります。
どっかの土地で家庭菜園やってるもんだからちょうどよかった♪
でも、北海道の品種って関東で元気に育つのか？？

ん～～ぜひ豊作でありますように！！